リメークスイーツでおいしさ再発見 十勝トテッポ工房~「もったいない」をいただきます(2)
お得でおいしい十勝の「エコ」―。まだ食べられるのに廃棄されてしまう「食品ロス」を減らそうと、生産・製造過程で出る規格外品や切れ端などを消費者に届け、SDGs(持続可能な開発目標)に貢献している十勝...
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お得でおいしい十勝の「エコ」―。まだ食べられるのに廃棄されてしまう「食品ロス」を減らそうと、生産・製造過程で出る規格外品や切れ端などを消費者に届け、SDGs(持続可能な開発目標)に貢献している十勝...
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十勝トテッポ工房の外観
店内にはケーキや焼き菓子が並ぶ
ショップに併設されるカフェは、大きな窓から景色を眺めながら過ごせる
ショーケースに並ぶケーキ
不揃いの焼き菓子を数種類入れた「もったいないもん」は袋ごとに中身が異なり値段も変わる
北海道産ナチュラルチーズを独自にブレンドしたこだわりのチーズケーキ。(提供)