十勝産小麦100%のパンを 「創る会」発足へ 2011/12/21 14:00 十勝産小麦100%のパンの製造技術を高めようと、管内のベーカリーが集まり「十勝パンを創る会」(仮称)の設立準備が進められている。講習会などを通して地場麦でしか作れない品質を追究、将来的には「十勝... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。