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規格外でも取れたて新鮮アスパラガス しぶやふぁーむ~「もったいない」をいただきます(6)

 アスパラガスはその日の朝と昼に収穫したものだけを並べている。規格外のため太さなどは通常のものと比べ見劣りするものの、味は市場に出回るものと何ら変わらない。新鮮なものを販売していることから、地元の...


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  • 直売所から車で15分ほどの場所でアスパラガスを育てている

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  • 収穫したアスパラガスの2割は、規格外品に

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  • 市場に出荷するもの(写真右)と規格外のアスパラガス

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  • アスパラガスを販売している無人の野菜直売所(清水町御影東7-5)

    アスパラガスを販売している無人の野菜直売所(清水町御影東7-5)

  • その日に収穫したアスパラガスを販売している

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  • 「アスパラガスの細物250グラム」(300円、税込み)で購入することができる

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