札幌支社長インタビュー(18)道ぎょれん、西英司副会長
北海道で春に捕れるサケ、マスの消費拡大を目的とした「北海道春鮭鱒普及協議会」(会長・大坂鉄夫根室漁業協同組合長)が2日、設立された。チリ産の養殖サケの輸入増加に伴い、道産サケの価格が暴落していることが背景。北海道漁業協同組合連合会(道ぎょれん)の西英司代表理事副会長に話を聞いた。 ―道内の水..
北海道で春に捕れるサケ、マスの消費拡大を目的とした「北海道春鮭鱒普及協議会」(会長・大坂鉄夫根室漁業協同組合長)が2日、設立された。チリ産の養殖サケの輸入増加に伴い、道産サケの価格が暴落していることが背景。北海道漁業協同組合連合会(道ぎょれん)の西英司代表理事副会長に話を聞いた。 ―道内の水..