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アロエで多彩 健康食 池田の神谷さん栽培 特産品とのコラボも

 「医者いらず」として、薬用に広く使われるアロエを使った料理が、これからの注目キーワードになるか。池田町で農業を営む神谷かつえさん(69)宅では3年前にアロエを栽培し、昨秋から食用として地元のスー...


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