時計台だより ８ スイーツ王国
今年のさっぽろスイーツに決まった「さっぽろハスカップ・フロマージュ」。発表会場で試食したが、鮮やかな赤色の見た目、ハスカップの酸味とチーズの甘みが調和した味わいが素晴らしかった。
札幌洋菓子協...
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