バターが足りない 過剰在庫が一変、出荷制限 猛暑、減産で乳量減
過剰在庫が続いていたバターの供給が、クリスマス前の最需要期を迎え、逼迫（ひっぱく）している。夏場の猛暑や減産政策に伴う搾乳牛（経産牛）の頭数減などが重なり、道内加工向けの量が確保できないためだ。バ...
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