地酒「十勝晴れ」の酒米 １２年栽培の白木さん最後の収穫
【音更】地酒「十勝晴れ」の原料となる酒米「彗星（すいせい）」の収穫イベントが２７日、十勝川温泉地区の白木祐一さん（７７）の水田で行われた。今年は初めて生産から醸造までが十勝で完結する新体制となる一方で、１２年前の事業開始から酒米栽培を牽引してきた白木さんによる最後の生産となり、参加者は、名前通り..
【音更】地酒「十勝晴れ」の原料となる酒米「彗星（すいせい）」の収穫イベントが２７日、十勝川温泉地区の白木祐一さん（７７）の水田で行われた。今年は初めて生産から醸造までが十勝で完結する新体制となる一方で、１２年前の事業開始から酒米栽培を牽引してきた白木さんによる最後の生産となり、参加者は、名前通り..