味力満載!十勝のキッチンカー(1)「シーガルキッチン 山中大輔さん・洋子さん」
タコスに包んだ地元愛 札幌や東京での生活が長く、「十勝に戻り、食のおいしさにカルチャーショックを受けた」と山中大輔さん(45)。十勝の食の魅力を届けるべく、2017年に始めたアメリカ西海岸の定番料理「タコス」のキッチンカーには、道内各地から出店依頼が舞い込む。 士幌町出身の山中さんは、音楽レ..
タコスに包んだ地元愛 札幌や東京での生活が長く、「十勝に戻り、食のおいしさにカルチャーショックを受けた」と山中大輔さん(45)。十勝の食の魅力を届けるべく、2017年に始めたアメリカ西海岸の定番料理「タコス」のキッチンカーには、道内各地から出店依頼が舞い込む。 士幌町出身の山中さんは、音楽レ..