味力満載!十勝のキッチンカー(2)「Kitchen Car Good Luck 長島秀樹さん・めぐみさん」
「巡り合わせ」が自慢の味 手のひらよりも大きい、台湾夜市定番の空揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」。長島秀樹さん(71)は、「味の巡り合わせでいつも運良くおいしいものができる」と謙遜しつつも、提供する味には自信を見せる。 長島さんは芦別市出身で、知人の縁で20年ほど前に来勝。大樹町でカフェを営ん..
「巡り合わせ」が自慢の味 手のひらよりも大きい、台湾夜市定番の空揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」。長島秀樹さん(71)は、「味の巡り合わせでいつも運良くおいしいものができる」と謙遜しつつも、提供する味には自信を見せる。 長島さんは芦別市出身で、知人の縁で20年ほど前に来勝。大樹町でカフェを営ん..