味力満載!十勝のキッチンカー(5)「柏壱堂 柏田絢一さん・しのぶさん」
ベビーカステラ即提供 十勝産の原料にこだわったベビーカステラを提供している。和をイメージした車体も目を引く。 前職でイベント関係の仕事に携わり、飲食提供の経験があった柏田絢一さん(45)がキッチンカーを始めたのは5年前。十勝産の小麦「きたほなみ」を使った薄力粉、中札内村たまご、十勝産牛乳を使..
ベビーカステラ即提供 十勝産の原料にこだわったベビーカステラを提供している。和をイメージした車体も目を引く。 前職でイベント関係の仕事に携わり、飲食提供の経験があった柏田絢一さん(45)がキッチンカーを始めたのは5年前。十勝産の小麦「きたほなみ」を使った薄力粉、中札内村たまご、十勝産牛乳を使..