堆肥が再び脚光集める理由とは！？　全自動機械化×土壌に優しく×牛の寝わらにも　宮竹史仁准教授に聞く【ちくだい×ＳＤＧｓ（３）】【電子版ジャーナル】

　－堆肥の役割が見直されていると聞きます。 　家畜の糞（ふん）尿などのバイオマス（木材や汚泥、生ゴミなど再利用可能な有機性の資源）を堆肥にし、土に与えることで安心安全な畑作り、また牛の寝わらとして活用するなどして持続可能な農畜産業を目指しています。 　堆肥は家畜の糞尿や落ち葉などの有機物を、微生..