アイスとソフト 何が違う?~ぴぴっと先生に聞こう
7月3日はソフトクリームの日だったよ。1951年に東京で初めて売られた日なんだって。甘(あま)くてとってもおいしいから、日本中で食べられるようになって、よかったよね。 でもさ、ソフトクリームって、なんであんなにやわらかいんだろう? ヒントはつくるときの温度にあるよ。アイスはマイナス30度で..
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7月3日はソフトクリームの日だったよ。1951年に東京で初めて売られた日なんだって。甘(あま)くてとってもおいしいから、日本中で食べられるようになって、よかったよね。 でもさ、ソフトクリームって、なんであんなにやわらかいんだろう? ヒントはつくるときの温度にあるよ。アイスはマイナス30度で..