新得出身の椎名さん「放射能を落とす下ごしらえ」出版
食品からの被ばく抑制法紹介 新得町出身のジャーナリスト椎名玲さん（５１）は、福島第１原発事故の影響で心配される食品からの内部被ばくを抑える方法をまとめた「放射能を落とす下ごしらえ」（中央公論新社）を出版した。水洗いやゆでこぼしなど基本的な下ごしらえが有効とし、「特別なことではなく、ひと手間加える..
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