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耕土興論

豊頃から食文化を世界に~耕土興論(藻谷浩介)

 日本最古の英字新聞・ジャパンタイムズ社が主催する「ディスティネーション・レストラン2024」の発表会に出席した。これは、「日本人が選ぶ、世界の人々のための、日本のレストランリスト」を作成する取り組みだ。東京23区と政令指定都市を除いた各地方に点在する、「ここを訪れるためだけでも来日する価値のある..

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「幅広げたい」帯三条高2年の菅原さんが海外留学壮行会で決意

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