軟らか「すみ豚」人気、直売所と食堂開設 池田・合掌建設 2014/06/14 7:00 【池田】養豚業を手がけている土木工事会社の合掌建設(西1の11、合掌幸子社長)が、会社敷地内に豚肉の直売所と豚丼などをメニューにした食堂を設けた。木炭を混ぜた餌で育てた「すみ豚」の普及が狙い。肉... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。