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十勝の恵みでフルコース~イタリアーノマンジャーレ紹介(2)「温前菜 Osteria a.lConto」

鱈と豆乳のズペッタ彩(いろどり)浮き実
和風の要素取り入れ
 「Osteria a.lConto」の渡邉一貴さん(32)が手掛ける1品は温前菜の「鱈と豆乳のズペッタ彩(いろどり)浮き実...


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