具材は冷まして詰めて 水分減らし加熱しっかり 弁当の食中毒に注意 2018/06/17 12:15 十勝管内でも食中毒警報が2日に発令されるなど、食べ物の管理に、より注意を払うことが必要な時期になってきた。幼稚園や遠足などに持っていく弁当は、長時間炎天下に置かれる可能性もあり、リスクは高まる。... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。