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「SAKE」の魅力 伝道 ダンさん 国際利酒師に

帯広市内「丹の」勤務の米国人
 米国出身で帯広市在住のダン・メトカフさん(51)は、市内の飲食店で働きながら日本酒の魅力を広めている。今月には「国際利酒師」の資格も取得。「味や香りのレンジ(...


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  • 資格を取得し、日本酒のさらなる魅力発信に意気込むダンさん(右)と丹野さん

    資格を取得し、日本酒のさらなる魅力発信に意気込むダンさん(右)と丹野さん

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