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革新への第一歩~十勝人チャレンジ支援事業(9)「石田直久さん 美希さん夫妻・足寄」

仏/フランスで羊乳チーズ学ぶ
 石田めん羊牧場(足寄町)の石田直久さん(42)は、国内でも珍しい羊乳チーズの生産に取り組む。3年前に乳用種を導入し、昨年から羊乳の生産をスタートさせた。「人間...


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