地場農畜産物に高付加価値を 健康機能性解明、新たな商品開発相次ぐ
十勝の農畜産物の高付加価値化を目指す「都市エリア産学官連携促進事業」（文科省委託）の成果が着実に上がっている。農畜産物の健康機能性を解明、新たな商品開発に生かし、実際に商品化された事例が相次いでい...
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