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ベーカリーキャンプ、今年は「小麦キャンプ」に名称変更

 十勝産小麦の普及拡大、小麦を使った製パン・製菓技術の向上を図る「十勝ベーカリーキャンプ」が今年から、「十勝小麦キャンプ」(実行委員会主催)に名称を変えて開かれる。7月15~17日、全国のパン・菓...


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