タイやツル、エビ、カメ…全部お菓子 正月の縁起物「口取り」販売 芽室・まさおか
【芽室】新年を前に、スーパーや菓子店では正月の縁起物「口取り菓子」が並んでいる。芽室町内の老舗「お菓子のまさおか」(東1ノ2、正岡崇代表)でも、色鮮やかな和菓子が一つ一つ丁寧に手作りされている。 口取り菓子は、北海道や東北の一部地域に伝わるおせち料理の縁起物を模して作る郷土菓子。「口取り」と..
【芽室】新年を前に、スーパーや菓子店では正月の縁起物「口取り菓子」が並んでいる。芽室町内の老舗「お菓子のまさおか」(東1ノ2、正岡崇代表)でも、色鮮やかな和菓子が一つ一つ丁寧に手作りされている。 口取り菓子は、北海道や東北の一部地域に伝わるおせち料理の縁起物を模して作る郷土菓子。「口取り」と..