碧雲蔵、新酒のお披露目会

　帯広畜産大学内の酒蔵「碧雲（へきうん）蔵」（帯広市稲田町西２線１５）で醸造を手掛ける上川大雪酒造（上川管内上川町、塚原敏夫社長）は２３日、今年収穫の新米を使った日本酒のお披露目会を開いた。参加者は、この日のために作られた料理と一緒に、新酒の味わいを楽しんだ。 　同社は十勝の企業らと十勝緑丘（り..