広尾で寒フノリ漁始まる
【広尾】フノリ漁が１７日、広尾町の国道３３６号（黄金道路）沿いの海岸で始まった。漁業者が岩場から、濃い赤紫色の「磯の味覚」を摘み取っている。 フノリはみそ汁や酢の物、天ぷらの具などで食べられる海藻。冬場は「寒フノリ」と呼ばれ、軟らかいため、乾燥させず生で出荷する。広尾では道具を使わず手で取る..
広尾で寒フノリ漁始まる
2021/03/17 13:33【広尾】フノリ漁が１７日、広尾町の国道３３６号（黄金道路）沿いの海岸で始まった。漁業者が岩場から、濃い赤紫色の「磯の味覚」を摘み取っている。
