十勝和牛の消費拡大へ　全共に向けソーセージ作り初開催　帯広物産協会

　帯広物産協会（小倉豊会長）は１１日、帯広市内の畜産物加工研修センターで、十勝産和牛を使ったソーセージ作り体験会を初開催した。２０２７年に十勝で開かれる「第１３回全国和牛能力共進会北海道大会」（和牛全共）へ向け、機運醸成や和牛の消費拡大を狙っており、同協会は「消費者に改めて地元和牛の魅力を知っても..