焼く以外にもおいしいレシピ 道産ブリ使った親子料理教室 帯広市場が初企画
道内でも近年漁獲量が増えているブリを使った親子料理教室が12日、帯広市内のとかちプラザで開かれた。帯広地方卸売市場(帯広市、高嶋昌宏社長)が初企画。6家族15人がプロの料理人の指導でから揚げみぞれあんや照り焼き丼作りに挑戦した。 「十勝の台所」と呼ばれる同社。来年の創立110周年を前に立ち上..
道内でも近年漁獲量が増えているブリを使った親子料理教室が12日、帯広市内のとかちプラザで開かれた。帯広地方卸売市場(帯広市、高嶋昌宏社長)が初企画。6家族15人がプロの料理人の指導でから揚げみぞれあんや照り焼き丼作りに挑戦した。 「十勝の台所」と呼ばれる同社。来年の創立110周年を前に立ち上..