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特産大豆でみそづくり 音更

 【音更】町主催の「音更大袖振大豆で親子みそづくり教室」が25日、町ふれあい交流館で開かれ、10組計23人の親子がみそづくりを楽しんだ。

 地場産の食材の調理を通じて食文化や食材の知識...


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