新商品 乾麺「十勝太白饂飩」 2014/04/01 7:29 ◆小田壱(幕別町札内中央町344、小田良一社長) 乾麺だがコシの強さにこだわった。開発に当たった小田琢一専務は「小麦や水で一定時間熟成、酵母種のようなものを作ることで生地にコシを与え... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。