大阪名物
天王寺動物園の取材中、ゾウ飼育担当の西村慶太さんと昼食に。
西村さん曰く、〝大阪名物″を食べることができるお店に連れて行ってくれるという事になりまして。大阪といって思い浮かべるのが、たこ焼き、お好み焼き…というの道民の発想。何かな~とわくわくしていると、出てきたのがこちら!
シチューうどん!!
えっ、うどんにシチューってどうゆうこと!??
と戸惑う私たちをよそに、カウンターのお客さんはいつもの感じで食べている様子。
透き通った汁、どろっとしたあのシチューのような感じではない。どんな味か恐る恐る食べてみると…
ん!? おいし~~~~~~~~!!!
関西のだしに、ほどよい塩味、ほのかにシチューの味がするような…
あっさりしてうどんにも良く合う!!
ごろっと大きなジャガイモに玉ねぎ、豚肉と具はシンプル。
大阪でも出すお店が減ってきていると西村さんは話していました。
いい意味で期待を裏切ってくれる「シチューうどん」
大阪に行く際にはぜひおすすめです!!(村瀬)