やっぱりたまご（３）「ＴＫＧ試食チャレンジ！」
日本人のソウルフード「卵かけご飯（ＴＫＧ）」。ＴＫＧを愛してやまない４人が、ちょい足しでおいしくなるアレンジを求めて、試食に挑戦！ さぁ、とびきりの卵かけご飯に出合えたか！？
●ＯＣＴＶ（帯広シティーケーブル） 放送部放送課長 松田和久〈右奥〉
高校野球中継などスポーツ全般の番組を担当。ＴＫＧ・ＬＯＶＥ歴５０年、肉も大好き！ ＴＫＧの試食をあつ～い実況で盛り上げる。
●ＯＣＴＶ（帯広シティーケーブル）放送部 渡邉朝日〈右前〉
Ｃｈａｉとの連動番組「Ｏｈ！ Ｃｈａｉ ＴＶ」「学校だいすき」などを担当。卵以外で好きなものは「肉！」と即答する肉食女子！？ 特に唐揚げでご機嫌になる。
●カチマイ営業局 ゆうと〈左奥〉
営業局の新人。配属早々のＴＫＧ試食という無茶ぶりにも、爽やかな笑顔で応えてくれる好青年。
●カチマイ営業局 りな〈左前〉
独自にアレンジするほど、ＴＫＧ好き。掲載以外ではラー油がお薦め。ラーメンやそばといった麺類も好物！
＋ちょい足し ふりかけ
１．ご飯に卵を混ぜておく。
２．好みのふりかけをかける。
Ｇｏｏｄ！！
ご飯と卵を先に混ぜているので、まろやか。ふりかけの種類でアレンジできるので幅が広がりそう♪
＋キムチ、塩コンブ、好みの漬物
１．キムチ、塩コンブ、好みの漬物（今回はキュウリ）を載せる。
２．うずらの卵をバランスよく割入れる。
おいしー！ Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ！！
色んな食感の具材を、卵がまろやかにしてくれます。見た目もかわいいので、これはウズラの卵で作るべし！
＋カマンベール、ハム、ごま油
１．ご飯に塩・こしょう、ごま油を混ぜ、ハムを散らす。
２．切り込みを入れたカマンベールチーズを載せて、電子レンジでチーズが少し軟らかくなるまで温める。
３．卵黄を落とし、黒こしょうとしょうゆをかける。
おおっ！ Ａｍａｚｉｎｇ！！
チーズと卵の相性は鉄板！ 豪快な見た目、そしてカロリーも満点なので運動後の食事にもぴったり。うまいっ！
＋韓国のり、ポン酢
１．ご飯に韓国のりをふりかけて、卵黄を載せる。
２．ポン酢をかける。
Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ！！
韓国のりの香ばしさと食感が卵とよく合う！ ポン酢があっさりしていて簡単だし、コレはいい！！
＋たくあん、かつおぶし
１．ご飯の上に刻んだたくあんを載せる。
２．中央に卵黄を載せてかつおぶし、しょうゆをかける。
うんうん Ｖｅｒｙ Ｇｏｏｄ！！
たくあんの歯ごたえと卵黄のなめらかさが合います。かつお節の風味が利いていてうまい。毎日食べられそう。手軽にできるので、一人暮らしの男子にもいいですね。
＋イチゴ、砂糖
１．卵白でメレンゲを立て、ご飯にこんもり盛る。
２．イチゴを飾って砂糖を振る。
３．好みでイチゴジャム、しょうゆをかけても…？
Ｂａｄ… うっ！
ケーキのようにかわいいですが…。初めての組み合わせに、脳がびっくり。イチゴ大福やおはぎと思えばアリ…？ 試しにしょうゆをかけましょう… 全部の味がけんかしてしまいます～（泣）
※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２１年１０月号より。
※撮影／辻 博希。写真の無断転用は禁じます。
やっぱりたまご
和食から洋食、あま～いスイーツまで。さまざまなメニューに変身する卵は、栄養も豊富で頼りになる万能選手。今回は、十勝の卵づくりから多彩なたまごメニュー、卵かけご飯のアレンジまで、みんな大好きなたまごの魅力を、たっぷりとお届けします♪
