十勝のビールに乾杯（１０）「上士幌町 かみしほろエールビール」
「地元上士幌の農産物を使った新商品を」との声から開発された小麦とトウモロコシを使用したエールビール。昨年１２月に発売以来、観光客を中心にお土産として人気を博しており、すでに３，０００本以上売り上げているという。爽やかで飲みごたえがあり、芳醇（ほうじゅん）で香り豊か。ワイン感覚で飲めるので、女性からも支持されている。発注分だけ醸造所で瓶詰めし、低温で輸送するこだわりぶりだ。購入後も自宅まで冷蔵した状態で持ち運ぶと、よりおいしく飲むことができる。
「香りを楽しんでいただきたいので、大きめのワイングラスで飲むのがお勧めです」とスタッフの板橋正智さん。１本６００円（３３０ｍｌ）
〈十勝ハーブ牛のコンビーフ〉１，１８８円、十勝・上士幌産大豆で作った〈ＫＡＭＩＳＨＩＨＯＲＯ ＳＯＹＣＨＩＰＳ〉２００円はビールのおつまみにピッタリだ
ビール以外にも町の特産品がそろっている
＜Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ＞
道の駅かみしほろ 上士幌町上士幌東３線２２７－１
Ｔｅｌ：０１５６４・７・７７７７
営：９時～１８時（１０月下旬から４月上旬は１７時まで）
休：なし https://karch.jp/michinoeki/
※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２１年７月号より。
※撮影／辰巳勲。写真の無断転用は禁じます。
十勝のビールに乾杯
ビールのおいしい季節がやってきた。この夏は、十勝らしいビールをぜひお気に入りに加えてみよう。十勝では今、地域の特色を映したさまざまなビールが生まれている。ジャガイモやソバを使ったクラフトビールに、地元の畑で育てた小麦や大麦を原料にした生ビール。おいしさに加え、そこにはビールを通じてわが町を盛り上げたいという、地元愛が満ちている。今回はそんな造り手の思いと一緒に、ラインアップをご紹介。さぁ十勝晴れのもと、十勝のビールに乾杯しよう！
