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2021年10月号

特集/やっぱりたまご

開運☆いちばん乗り(6)「年始めの口福(こうふく)菓子&パン」

 食べるだけで運気がアップしそうな縁起もののスイーツ。新年の手土産としてもおすすめです。

六花亭〈鈴の音〉
6個入り680円(税込み)
12/27 ~ 1/3のみ

神鈴をかたどったひと口サイズのかわいらしい最中は、手作業でひもを通すというひと手間をかけた繊細な菓子。こし餡や柚子餡が詰まり、十二支の文字を記したかわいらしいパッケージにも注目を。


六花亭各店で販売
帯広本店:帯広市西2条南9丁目6
Tel:0120・12・6666
営:9時~18時30分(12/31は~17時30分) 
休:元日




柳月〈三方六 年輪〉
1個1,500円(税込み)

バウムクーヘンは、繁栄や長寿を連想する年輪
がモチーフ。北海道命名150周年を記念した特別な〈三方六 年輪〉は、祝い事にもぴったり! 濃厚ミルクとチーズの二層仕立てで、表面にかかった砂糖には「オホーツクの塩」が隠し味。


柳月各店で販売
大通本店:帯広市大通南8丁目15 
Tel:0155・23・2101
営:8時30分~19時30分 
休:元日



満寿屋商店〈おめでタイ〉
1個1,200円(税込み)3日前までに要予約

‶1匹”約25cmのタイの正体はあんぱん。通常のあんぱんと比べて2.5倍の生地を使い、こしあんは3.5倍詰まってボリューム満点!なじみの味とインパクトある形は年代問わず喜ばれそう。誕生日や入学祝いなどの晴れの日にもぜひ。

全長約25cm!!


十勝管内各店の満寿屋商店で販売
ボヌールマスヤ:帯広市西17条南3丁目25 
Tel:0155・33・4659
営:7時~19時(2020年3月以降は~20時)
休:12月31日、1月1、2日




クランベリー〈ポルボロン〉和三盆味、抹茶味
1缶15個入り各864円(税込み)

スペインの伝統菓子を道産小麦で。ホロリと崩れる食感と上品な甘み、ほのかに感じる塩味は手が止まらないおいしさ。スペインの言い伝えで、口の中で溶けてなくなる前に「ポルボロン」と3回唱えると幸せになれるそう。


クランベリー各店で販売
本店:帯広市西2条南6丁目2 
Tel:0155・22・6656
営:9時~20時 
休:なし

※フリーマガジン「Chai」2020年1月号より。
※撮影/辰巳勲。写真の無断転用は禁じます。