ランチ大作戦!(3)「ランチ3本勝負 ガッツリVSヘルシー~大草原の小さな家、ナチュラルココミント店、カフェひよっこ」
<ヘルシー>
大草原の小さな家
真心を込めた田舎料理を存分に
十勝のファームレストランの先駆け的存在で、大自然の中にたたずむログハウスが客の目を引きつける。1989(平成元)年の創業当時は単品メニューを提供していたが、「いろいろな料理を楽しんでほしい」とバイキング形式に転換して20年以上が経つ。
たっぷりの野菜はもちろんのこと自家製麺のそば、乳製品、肉類、豆腐など鹿追町産・十勝産の食材を多く使用。素材本来の味を大切にした和洋折衷の手作り料理がバランスよく並ぶ。ちょっとずついろんな料理を味わえるのがうれしい。
ナチュラルココ ミント店
体を気遣う人必見!オーガニックランチ
オーガニック食材やコスメなど体や環境に優しい商品を販売。売り場に隣接するカフェでは、無添加食材だけで作るごはんセットなど健康的な食事を提案する。
〈オーガニック酵素玄米ご飯セット〉は、カミフラノイ農場(上富良野)の農薬不使用のお米を使用。圧力鍋で炊き1〜3日寝かせることで、消化しやすくなるという。みそ汁、日替わりの総菜はすべてこだわりの調味料だけで味付けをし、優しい口当たりだ。買い物を楽しんだ後は、カフェに立ち寄り一息つきたい。
帯広市西3条南20丁目4-1
Tel:0155・20・1554
営:10時~18時(カフェは11時~17時)
休:日曜、祝日(月曜のみ)
カフェひよっこ
農家が始めた完全予約制カフェ
「規格外や余ってしまう野菜をどうにかしたい」と乾燥野菜や菓子を製造し、町内の道の駅で販売する農家のお母さんたち。加工場を兼ねた建物を活用するカフェは、本業を優先するため完全予約制で営業する。
基本のランチは蒸し、和え、揚げもの、サラダなどバランスよく小鉢が並び、黒千石大豆入りごはんや麹(こうじ)から手作りするみそ汁もマイルドな味わい。子どもやお年寄りなど年代に合わせてボリュームの変更も可能なので、お気軽にご予約を。
士幌町中音更基線168
Tel:090・5227・1020
営:11時~15時
※完全予約制、夜営業は要相談
休:不定
※フリーマガジン「Chai」2025年4月号より。
※撮影/平栗玲香、清田千裕。写真の無断転用は禁じます。
ランチ大作戦
味が良いのはもちろん、コスパも最高。十勝には魅力的なランチスポットがあふれています。さて、今日はどの店に行こうかな?