はさんでおいしいＬｅｔ＇ｓサンド！（２）「帯広市のパン屋で気になるサンドイッチをリサーチ！～はるこまベーカリー、ル・カルフール」

パン屋が充実している十勝だけに、魅力的なサンドイッチも豊富にそろいます。ＯＣＴＶの武内奈々さんが帯広市内のパン屋をめぐり、お勧めのサンドイッチをご紹介！

武内さん「行ってきます！」

◆武内さんオススメその１
はるこまベーカリー
　十勝産小麦で作る種類豊富なパンがそろう、はるこまベーカリー。サンドイッチだけでも約１５種が並ぶ。武内さんのお目当ては「味変（あじへん）サンド」。代表・栗原民也さんのアイデアから生まれた新商品だ。オリジナルのサンドにワクワクしつつ、店の扉を開いた。

　フォカッチャで十勝産の具材を挟んだ味変サンドを試食し、「おいしい！」と笑顔を見せる武内さん。そこで栗原さんから「味変」の提案が。フレンチ、オニオン、ゴマといった３種のドレッシングから選び、具材にかけると新たな味に変身！「全部の味を試したい」と興奮する武内さんに、「それが狙いです」と栗原さんはにっこり。息もぴったりな２人は”サンドイッチ談議“で盛り上がるのだった。

〈サラダチキンの味変サンド〉３８０円（ドレッシング１種込み）。十勝産鶏胸肉のハムと斎藤農場（帯広）の有機ニンジンで作るラペがたっぷり。ニンジンの在庫が無くなり次第終了

自家製ローズマリーの風味広がる新作〈エビアボカドの味変サンド〉４５０円（ドレッシング１種込み）。今後も季節に合わせた味変サンドが登場する予定

右：代表の栗原民也さん「十勝産小麦のパンには、十勝の食材が合います！」

武内さん「お家でもサンドを作ってみよう♪」

帯広市西１９条南５丁目４３－１１
Ｔｅｌ：０１５５・３８・５３１１
営：１０時～１９時
休：日・月曜

◆武内さんオススメその２
ル・カルフール
手作りでおいしさと真心届ける
　〈おさかなコッペ〉と〈エビカツサンド〉は開店直後に売り切れることもある、人気メニュー。添加物を使わず十勝産の素材で焼き上げたパンに、カラっと揚げたエビカツや白身魚のフライを挟んでいる。シャキシャキのレタスやタルタルソースとも相性が良く、ランチにぴったり。

サクサクの白身魚フライがクセになる〈おさかなコッペ〉２８０円

エビのプリプリ感がたまらない〈エビカツサンド〉２７０円

武内さん「食感が好きなポイントです！」

店長の牧野秀人さん

帯広市東１０条南１３丁目１－３３
Ｔｅｌ：０１５５・２７・５１１５
営：１１時～１８時
休：日・月曜、祝日

※ＯＣＴＶコミチャン・１１チャンネル「とかち青空放送局」では、Ｃｈａｉとのコラボ企画「はさんでおいしいＬｅｔ’ｓサンド」のテーマで番組をお送りします。放送予定は５月３日（金）～１６日（木）の９時、１２時、２０時ほか

※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２４年５月号より。
※撮影／辻博希、長尾悦郎。写真の無断転用は禁じます。