勝毎電子版ジャーナル

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若者が躍動する浦幌町で食べ歩きを満喫! やぎのとかちさんぽ十勝編(28)

八木 圭一

作家

 昨年も多くの関係者の皆さまに大変お世話になりました。今年も十勝産食材の可能性を探りながら、魅力を広められるよう食べ歩きを続けたいと思っています。

さて、みなさま、美味しい年越し蕎麦を食べながら、新年を迎えたことと思います。2024年の1回目は、浦幌町でのグルメ&カフェ&ワーケーションをお届けします。

 浦幌町では、近年、若い力が躍動して面白い取り組みが進んでいます。...