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「むき枝豆」引っ張りだこ 村では購入300キロ 2日に1度は豆給食

塩原 真

十勝毎日新聞社 編集局デジタルセンター

 中札内村の特産品といえば枝豆-。国産の安心感と栄養価の高さから、全国各地の給食で注目されている。特に「むき枝豆」の需要が多く、新規の顧客を断っている状態だ。