勝毎電子版ジャーナル

勝毎電子版

「りくべつ牛乳」誕生 給食なかった町の挑戦

柳田 輝

十勝毎日新聞社 編集局 コンテンツグループ

自慢の給食~かくし味をさぐる 第6回
 陸別町は十勝管内で唯一、「給食のないまち」だったが、町民の声に応える形で、2015年度から提供を始めた。給食では月に2度(22年度までは1度)、全国的にも珍しい自治体直営で生産する低温殺菌の「りくべつ牛乳」を振る舞う。