自慢の給食～かくし味をさぐる　第２回
　給食の「鉄板メニュー」はカレーライスやハンバーグが多いが、広尾町では「昔から焼きそばが一番人気」（同町学校給食センター）だ。他にも人気のラーメンやうどんといった麺類を同センターに供給するのは、１９６１年創業の山畑商店（町本通１２）だ。６５年のセンター設立時から取引があり、乾麺であるパスタ以外の麺類全てを同店が作っている。