先月、集英社の「週刊ヤングジャンプ」で長期連載されていた大人気漫画「ゴールデンカムイ」が完結しました。明治末期の北海道などを舞台に描かれる作中では、アイヌ文化に加えて、数々のアイヌ料理も登場します。すでにアニメ化されていますが今後、実写映画化も決まっているので再び、北海道やアイヌ文化が脚光を浴びることになりそうです！

　そして、十勝でアイヌ料理をいただけるお店といえば、北の屋台...