おでかけスイーツ部(63)「レストラン Tanto Tanto」
軽さを楽しむシンプルなチョコレートケーキ
今年創業22年を迎える洋食店の同店が19年前から提供する〈ショコラクラシック〉は、しっとりと軽い口当たりが特徴のチョコレートケーキだ。
ランチやディナーの後でもおいしくいただけるケーキを目指してレシピ開発し、甘さ控えめに仕上げている。シンプルで素朴なケーキだが、フルーツやアイスクリームと盛り合わせて提供されるため、特別な日にもしっくりくる一皿だ。店長の伊藤隼史さんは、チョコレート以外は十勝産材料を使用していることを「こだわりではなく当たり前」と笑う。
同店ではパスタ、オムライス、ハンバーグにカレーと、なじみある洋食が楽しめる。詳しくは公式LINEアカウントからメニュー確認を。ほかスイーツでは、バリエーション豊富なホールケーキも人気が高く、こちらは2日前までの要予約。12月はクリスマスケーキが気になる季節。〈ショコラクラシック〉もクリスマス仕様のホールで用意しているのでチェックして。
今年創業22年を迎える洋食店の同店が19年前から提供する〈ショコラクラシック〉は、しっとりと軽い口当たりが特徴のチョコレートケーキだ。
ランチやディナーの後でもおいしくいただけるケーキを目指してレシピ開発し、甘さ控えめに仕上げている。シンプルで素朴なケーキだが、フルーツやアイスクリームと盛り合わせて提供されるため、特別な日にもしっくりくる一皿だ。店長の伊藤隼史さんは、チョコレート以外は十勝産材料を使用していることを「こだわりではなく当たり前」と笑う。
同店ではパスタ、オムライス、ハンバーグにカレーと、なじみある洋食が楽しめる。詳しくは公式LINEアカウントからメニュー確認を。ほかスイーツでは、バリエーション豊富なホールケーキも人気が高く、こちらは2日前までの要予約。12月はクリスマスケーキが気になる季節。〈ショコラクラシック〉もクリスマス仕様のホールで用意しているのでチェックして。
<レストラン Tanto Tanto>
帯広市東4条南12丁目1(ダイイチ東店駐車場内)
Tel:0155・27・3348
営:ランチ11時~15時
ディナー17時~21時30分(LO30分前)※ディナーは時短営業の場合あり
休:水曜
WEB注文:https://epark.jp/shopinfo/swt293102/
◆おでかけスイーツ部
十勝のスイーツを求めて、Chai編集部が各店を訪問する連載企画です。
※フリーマガジン「Chai」2022年12月号より。
※撮影/辰巳勲。写真の無断転用は禁じます。