おでかけスイーツ部（４２）「ｃａｆｅ Ｃｈｅｚ Ｍｏｉ（シェモア）」
自家製のレモンピールを添えた〈レモンケーキ〉３００円を含めたスイーツは、プラス３００円でコーヒーとセットに。金のフィルターでいれる〈ヨシノリコーヒー〉４８０円はすがすがしい香りと味わい
レモンケーキというと、手土産で親しんだ昭和っ子も多いはず。フランスの古民家のようなカフェで味わうそれは、懐かしい思い出もおいしさに加わる。
舟越智子さんと娘の香南子さん親子が念願の店を構えたのは、約３年前。オムライ
スやパスタといった料理は智子さん、スイーツは香南子さんがそれぞれ腕を振るう。中
でもコロンとしたフォルムにひかれて作ったというレモンケーキは、看板スイーツのひと
つ。国産レモンの生果汁や小麦粉、バターなどシンプルな材料で丁寧に焼き上げ、口
に含むと、芳醇（ほうじゅん）なバターの風味と爽やかなレモンの酸味のバランスの
よさに、レモンケーキの進化を感じるはず。上川管内東川町から取り寄せる「ヨシノリ
コーヒー」がよく合う。
シェモアはフランス語で「私の家」という意味。「地域やお客様とのつながりを大切
にしたい」と穏やかな笑顔を見せる母子の温かなもてなしも、おいしさの鍵。丁寧に生
み出されたスイーツや食事と共に、至福の時間を―。
素朴な風味の〈いちじくとくるみのタルト〉４００円も開店当初からの人気メニュー
重厚感ある家具や年代ものの雑貨などが並ぶ店内は、窓際の一人席もおすすめだ。智子さんの食事も絶品なのでぜひ
＜ｃａｆｅ Ｃｈｅｚ Ｍｏｉ（シェモア）＞
幕別町札内新北町４０－２
Ｔｅｌ：０１５５・５６・１８１０
営１１時～１６時
休：日・月曜
「季節ごとのスイーツもどうぞ」と舟越智子さん（右）と香南子さん
◆おでかけスイーツ部
十勝のスイーツを求めて、Ｃｈａｉ編集部が各店を訪問する連載企画です。
※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２１年３月号より。
※撮影／辰巳勲。写真の無断転用は禁じます。
