冬を遊ぶ。（２）「男子VS女子 冬のキャンプ対決～Snow Peak 十勝ポロシリキャンプフィールド」

冬もオープン中！　男子はキャンプ場でワイルドに
　「女子が〝優雅〞ときたら、男子はワイルドにいくぞ!」と、Chai編集長の平田、若手営業部員の湯浅と柳田の3人がデイキャンプを楽しんだ。冬もオープンしているキャンプ場「Snow Peak 十勝ポロシリキャンプフィールド」にいそいそと向かった。

　真冬にしては、暖かで風もなく、冬遊びに絶好な日。3人はキャンプ場に来たものの、夏も冬もどちらもキャンプ初心者。そこで、同フィールドのアドバイザリースタッフの坂和馬さんにアドバイスを受け、炭火でダッチオーブンを使って「ミネストローネ」を作った。テントや調理器具などもレンタルしているので、気軽にデイキャンプを楽しめる。

　たき火台とバーベキューセット、ダッチオーブンなど料理を楽しむ道具は一式借り、早速調理開始。まずは炭の火おこし。テレビや動画サイトを見て一夜漬けで覚えてきた、新聞紙を使い簡単にできる方法を実践。新聞紙をちぎり、固くねじり、井形に組んで、その周りに炭を置いて着火。火の勢いがよくなったらふたをするように上にも炭を置く。数分するとパチパチと音がして炭がおき始めた。

　炭はそのままにして調理に。「平田さん、分量はどれぐらいにします？」と湯浅が問うても、「てきとう。ジャガイモは2 個? 3個? それぐらいでいいんじゃない？」と、男料理らしく、目分量で作った。温めたダッチオーブンに、オリーブオイルとベーコン、タマネギを入れて炒めて、ニンジン、セロリ、とかちマッシュ、ベーコン、缶詰の豆、マカロニ、トマト缶2缶を投入。ダッチオーブンからあふれそうになるくらい具が入ったが気にせず、水を足してふたをのせ、上にも炭を置き放置。10 分ほどしたら隙間から勢いよく湯気が出て、いい香りも漂い始めた。「腹すいた!」と、ゆで加減も確かめず、待ちきれずに食事。「体が温まるね。寒い中でホクホクした料理を食べるとよりおいしく感じるね！」と、男3人、初めての冬のデイキャンプを満喫した。

＜教えてくれた人＞
アドバイザリースタッフの坂 和馬さん

管理棟には、Snow Peakのショップも併設されている。直営ショップは、道内ではここだけ。ウエアやキャンプ道具などがそろう。

＜Snow Peak 十勝ポロシリキャンプフィールド＞

帯広市拓成町第2基線2-7
管理棟Tel：0155・60・2000
http://sbs.snowpeak.co.jp/tokachiporoshiri/

▼冬季のサイト利用
積雪期も夏季と同じサイト・料金で利用できます。積雪状況により利用が難しい場合があるので、事前にお問い合わせください。（1サイト当たりの利用は1組、車1台、6人前後、テント1張、シェルター1張まで） デイキャンプ（10時～ 17時）800円

※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」2019年2月号より。
※撮影／辻博希。写真の無断転用は禁じます。