ハル隊長のＧＯＧＯ！新店ハンター（１５）「ＳＨＩＮＯ　ＰＯＰ（シノポップ） 池田町」

　シノポップ代表の篠原佳奈恵さんは、男の子３人のお母さん。今年の７月、育児との両立を考えて念願の自宅ショップをオープンしました。

　「キャラメルポップコーンが大好き！」との思いで、本格的に作り始めて６年ほど。最初は鍋で少量ずつ炒る「手焼き」で調理していましたが、大口の注文に応えられるよう、仕上がり重視で吟味したポップコーンマシーンを導入。遺伝子組み換えではない高品質な本場アメリカ産のコーンとココナッツオイル１００％を使用し、味によってコーンの種類を使い分けているのがこだわりの一つです。

　一番人気の〈キャラメルポップコーン〉は、マッシュルーム（の形になる）豆を使用。ふんわり軽い口当たりと、キャラメルコーティングのカリカリ感がたまりません。豆の保管管理を徹底した、殻が口の中に残りにくいポップコーンです。

　オリジナルラベルのイラストは、イラストレーターを目指している篠原さんのめいが作成。我が家の「ハル」オーダーラベルは、篠原さん作。とてもかわいい仕上がりで、祝い事の贈り物にもピッタリです！

２０２５年７月オープン
池田町利別西町１９－４
営：１２時～１５時（夜営業の場合あり）
休：不定（営業日および時間の詳細はインスタグラムを参照）
Ｉｎｓｔａｇｒａｍ：＿ｓｈｉｎｏｐｏｐ＿
※テイクアウトのみ

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ハル隊長
音更町在住。２０１１年から食べログへの投稿を始め、ＳＮＳでも発信中。十勝を中心に年間２００軒以上食べ歩き、新店情報を主とする。名前は飼い猫の「ハル」と、夫が元自衛隊員だったことに由来。
Ｉｎｓｔａｇｒａｍ

※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２５年９月号より。