ハル隊長のＧＯＧＯ！新店ハンター（８）「とかちの八百屋　おもや　幕別町」

　「農業王国十勝では、目の前に畑があるのに採りたての新鮮な野菜を買えない」というお母さんたちの声で始まったとかちの八百屋・おもや。道見里美さんが代表を務めています。売れ残ってしまった野菜のフードロスを少しでもなくそうと始めたお総菜の販売が、今「熱い」。

　週２日の営業日に、約１２種類の総菜が並んでいる様子は圧巻です！自身で食品保存容器持参して詰めるシステム。９種類のデリ詰め合わせや気まぐれ弁当もあります。この数で同じ味付けがないのはスゴイ！毎週献立を考えるのが「一番時間がかかる」というのも納得。

　根菜類はかみごたえがあるので、すぐに満腹中枢が刺激されます。それらをアテにお酒を飲むのがマイブーム。野菜を主役にしたメニューが基本ですが、秋冬限定「野菜ゴロゴロきんちゃく」は、少量のひき肉をつなぎにしたサイコロ状の野菜がゴロゴロ。かめばジュワッと広がる、野菜のおだしもたまりません。十勝の野菜で体の中から「ととのう」。なんてぜいたくなんでしょうか。

２０２１年７月オープン
幕別町札内桜町１３６－２　
営：木・金曜の１２時～１７時
休：月・火・水・土・日曜、祝日（木・金曜の平日のみ営業）
Ｉｎｓｔａｇｒａｍ：ｏｍｏｙａ．ｏｙａ
※無印良品ハピオ木野店や道の駅おとふけなどで販売する日もあるので、ＳＮＳをチェック

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ハル隊長
音更町在住。２０１１年から食べログへの投稿を始め、ＳＮＳでも発信中。十勝を中心に年間２００軒以上食べ歩き、新店情報を主とする。名前は飼い猫の「ハル」と、夫が元自衛隊員だったことに由来。
Ｉｎｓｔａｇｒａｍ

※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２５年２月号より。