心沸き立つ!焼肉!(6)「一人焼肉or女子会 あなたはどっち?女性に選ばれる焼肉店~JUICY DISH焼肉南大門」
店のイチオシメニュー
〈右奥から時計回りに〈プチな贅沢ディッシュ(1~2人前)〉3,058円、〈霜降り特上タン〉2,398円、〈モッツァレラチーズと真っ赤なトマトのカプレーゼ〉ハーフ660円。肉の盛りつけは、客に合わせて変えるこだわりよう
<女子会>
どのメニューを頼んでもSNS映え間違いなし!
JUICY DISH焼肉南大門
女子会といえばイタリアンやカフェが定番だけど、近年若者を中心に焼肉女子会が人気を博しているらしい。季節ごとに店内の装飾を模様替えするなど、オシャレな空間の焼肉南大門もはやりに敏感な女子たちでにぎわっている。
花に見立てた肉の盛り付けや、本格派デザートと女性が喜ぶサービスが充実。サラダだけでも7種類用意し、「みんなで選ぶ楽しさを味わってほしい」と代表の岡田佳奈さん。また、毎日切りたての新鮮な十勝和牛を提供するなど一切妥協しない。
注文に迷った時には豊富なコース料理から選べるのもうれしい。「取り分ける手間を省けるよう1人分ずつ提供しています」。どこまでも行き届いた細やかな配慮が、客から支持されるゆえんだ。
はやりを取り入れ、客がワクワクする仕掛けを次々と作り出す代表の岡田佳奈さん(右)、オーナーシェフの美佳さん。2020年には女性客のニーズを意識したサービスが評価され、農林水産省から表彰を受けるなど高い注目を集める
<SHOP DATA>
帯広市西3条南19丁目1
Tel:0155・25・0391
営:11時~15時、17時~21時(LO30分前)
休:火曜
※フリーマガジン「Chai」2024年7月号より。
※撮影/清田千裕。写真の無断転用は禁じます。
心沸き立つ!焼肉!
「街のあちこちから焼肉の香りが漂うのは、十勝の夏の風物詩。自宅の庭やキャンプで「外焼肉」もいいけれど、店で「内焼肉」も捨てがたい。読んで、食べて、テンション高まる焼肉特集のはじまりです。