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2021年10月号

特集/あっぱれ!十勝のあん

まちの食堂(16)「町村うまいもんめぐり(4)~ファミリーとんかつの店 あかずきん、食堂わがや」

〈ごぼうのピザセット〉999円。焦げないよう生地で包み込んで焼いたインド風ピザは、ゴボウの食感と風味が生きている

【芽室】
ファミリーとんかつの店 あかずきん
十勝のおいしさを伝える老舗店

 言わずと知れた芽室の老舗ファミリーレストラン。メインはとんかつだが、ピザにラーメン、カレーとメニューは豊富。試作を重ねて完成した「ごぼうピザ」が人気。

「ゴボウとチーズは相性ピッタリ。ほかでは味わえないピザです」と店主の中田照子さん


芽室町東2条2丁目
Tel:0155・62・2139
営:11時~20時 
休:月曜




〈スパカツ〉999円。手作りのミートソースとジューシーなトンカツが載ったボリューム満点の一品

【更別】
食堂わがや
落ち着く村の食堂、料理はボリューム満足

 夫婦で切り盛りするまさに「我が家」のような食堂。定食や麺類、丼ものなどが豊富。カウンターやテーブル席、個室もあり、一人でも大人数でもゆっくりくつろいで。

「お客さんとの会話を楽しみながら接客しています」と中正裕見子さん


更別村更別南1線91
Tel:0155・52・2026 
営:11時~14時、17時~21時 
休:日曜



※フリーマガジン「Chai」2020年10月号より。
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