十勝毎日新聞電子版
Chaiでじ

2024年11月号

特集/レトロかわいい十勝

うるおう、私(2)「食べて、うるおう Natural coco」

玄米と雑穀入りご飯から選べる<マクロビ風ココプレート>1,100円。おかずは日替わり。この日はナガイモのソテーや、こんにゃくとナガネギの酢みそ和えなど

 健やかさは「食」が影響します。潤いある体やお肌づくりの味方になるようなメニューをそろえる2店をピックアップ。

オーガニックのパワーを感じて
Natural COCO(ナチュラル・ココ)

 十勝や全国の有機・自然食品がそろうナチュラル・ココ。本店2階の「オーガニックカフェ」は、体をリセットしたいときに立ち寄ってほしい。有機栽培の野菜をたっぷり使ったメニューを味わえる。

 中でも動物性食材を含まない5種のおかずが付いた〈マクロビ風ココプレート〉は、ミネラルやビタミンが豊富な有機玄米ご飯をぜひ。炊いた後に専用ジャーで寝かせるひと手間を加えたご飯は消化が良く、かむほどに甘みが増す。しょうゆやみそにしてもじっくり発酵させたもので、化学調味料や保存料に頼らない食事は、心まで軽やかになる。

 食へのこだわりは、「未来の子どものために」という思いから。「体の不調や病気は食と関わりがあります。無理のない程度に安心できる食材を取り入れて」と専務の伊藤こころさん。健やかな体は美しさにもつながる。常連になりたくなる店だ。

醸造酢とオーガニックシュガー、フルーツで作る<本日の自家製フルーツビネガー>550円は、牛乳や豆乳で割ることも可(写真奥)。道産食材を使ったグルテンフリーの<ひよこ豆とココナッツのケーキ>518円は有機ニンジンとルバーブのジャムも美味

美容や健康面で注目が高い植物油♪ 南米が原産の植物「インカグリーンナッツ」から絞った珍しいオイル(左)も

カフェはつい長居してしまう心地のよさ

1階のショップではオーガニック食品を販売している

<ナチュラル・ココ本店>
帯広市西10条南1丁目10-3 Tel:0155・38・3833
営:ショップ/10時~ 18時45分、オーガニックカフェ/11時~17時(LO16時30分、ランチはLO14時30分) 休:火曜
※ミント店(帯広市西3条南20丁目4-1)も有り


※フリーマガジン「Chai」2020年3月号より。
※写真の無断転用は禁じます。

うるおう、私

春は肌が乾燥しやすく、環境の変化で心や体へのストレスも多い季節。そんなときこそ、スキンケアや質の良い食事にこだわり、心を豊かにする小さな習慣を始めましょう。明日の「きれい」のために、体と心に潤いを―。

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