2024年4月号

特集/ときめきのプリン&愛しのシュークリーム

読むたのしみ(12)「本と過ごす、カフェ時間(2)~カフェ&ギャラリー FLOWMOTION」

この日のケーキは優しい甘さの〈キャラメルチーズケーキ〉330円(コーヒーとセットで720円)。店内には高坂さんの代表作「渦巻模様」の装飾が随所に

アートなカフェと粋な本
 小路に溶け込むカフェは、小さな本屋でもある。絵本や芸術書、小説、雑誌などをそろえ、十勝を拠点にアート活動に携わってきた代表・高坂光尚さんの目利きで選んだ一冊は、どれも粋だ。

カフェを通じて十勝の文化活動を支える高坂さん


 「ほぼ日刊イトイ新聞」を主宰する糸井重里さんの書、料理研究家・土井善晴さんの単行本タイプの料理本など。選ぶ基準は、「長く付き合えてシンプル、並べて美しいこと」。思わぬ本との出合いは楽しく、丁寧に入れられたコーヒーがより味わい深い。

 地元作家らの作品を紹介する店内のギャラリーにも足を運んでみて。一期一会の作品との出合いもまた、醍醐味(だいごみ)である。

カフェを通じて十勝の文化活動を支える高坂さん


<カフェ&ギャラリー FLOWMOTION(フローモーション)>
帯広市西5条南13丁目11
Tel:0155・21・5506
営:11時~19時
休:火曜


※フリーマガジン「Chai」2020年11月号より。
※撮影/辰巳勲
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