十勝が誇る「こだわりの食材」が味わい豊かな食品となって消費者へ届く。その過程は生産・流通に関わる人たちの食へのこだわりと創意工夫、それぞれの人生で培われた価値観で織り上げられている。「おいしさが来て笑顔が輝く」の意を込めた連載「美味来燦（びみらいさん）～農とつながる」の第２０回は、地を這うように鶏の目線に合わせ、ゆっくり育てる北海道初の地鶏「新得地鶏」の開発から飲食店と消費者をつかむまでの波...